Вино из водорослей

21.11.2011
Морской биолог Инец Линке изобрела вино из водорослей Балтийского моря, содержащее 16% алкоголя. Это вино цвета сидра называется «Laminaria» и обладает тонкими нотами марципана.Оно очень полезно, потому что в экстракте водорослей содержится много витаминов, минералов, солей и протеинов, что положительно отражается на иммунной системе. Необычное вино уже стало хитом продаж. Стоит оно 22,5 евро (примерно 28 долларов) за бутылку и рекомендуется к японской кухне — роллам и суши. По материалам сайта http://www.agronews.ru