06.07.2015
Изменения климата грозят мидиям полным исчезновением уже через несколько десятилетий. Даже если этого не случится, употреблять их в пищу будет опасно. К такому выводу пришли участники третьей ежегодной встречи Общества экспериментальной биологии, состоявшейся в Праге.
По мнению ученых, мидиям угрожает повышение температуры морской воды, наблюдаемое по всей планете, и понижение ее солености из-за большего количества осадков в тропических районах. Все это способствует развитию болезнетворных бактерий, производящих токсины, которые могут накапливаться в моллюсках.
Эти данные подтверждены экспериментом по разведению зеленых мидий, проходившим в Индии. Мидии, выращенные в воде с высокой температурой и низким содержанием соли, имели серьезные проблемы со здоровьем. На численности этих моллюсков также может сказаться и переход к крупномасштабной коммерческой добыче. В дальнейшем ученые планируют выяснить, каким образом глобальное изменение климата повлияет на популяции устриц и креветок.
Фото: Shutterstock.
