Больше посуды – меньше воды

Гора грязной посуды – это головная боль всех хозяек. Хоть гостей домой не зови! Правда, те из вас, кто уже обзавелся посудомоечными машинами, поступили правильно: так воды расходуется намного меньше. Но, оказывается, и при мытье посуды вручную можно сберечь десятки литров воды без ущерба для качества.

Машинный метод

При правильном использовании посудомоечной машины вы будете тратить в год на 19 тысяч литров воды меньше (по расчетам на семью из четырех человек). Однако не все машины одинаково эффективны. Разница в водопотреблении может доходить до десяти литров за цикл!

По требованиям американской системы стандартизации ресурсоэффективных приборов Energy Star, машина должна потреблять не более 22 литров воды на цикл мойки. Однако самые экономичные модели – например, новозеландская Fisher & Paykel или немецкие Bosch и Gaggenau – расходуют от 7,6 до 9,4 литров воды за цикл.

Для того, чтобы сделать процесс мытья посуды еще более эффективным, следуйте этим несложным правилам:

  • Отчищайте, а не смывайте остатки еды с тарелок или кастрюль.
  • Загружайте машину полностью! Две-три чашки и тарелка могут подождать окончания семейного банкета.
  • Купите новый девайс: машины, выпущенные до 1994 года, тратят в несколько раз воды больше.
  • Загружайте посуду правильно: большие миски лучше ставить на верхнюю полку: поток воды идет снизу, и в противном случае в ошметках еды будет вся посуда.
  • Используйте специальные эко-программы мытья. А при покупке нового устройства выбирайте те, которые могут автоматически определить уровень загрязнения.
  • Вручную – не всегда плохо

    В отсутствие необходимого гаджета мы тратим прежде всего два бесценных ресурса: воду и время. Но если с последним вряд ли что-то удастся предпринять, то первый ресурс вполне можно экономить.

    Экстремалы, которые, как выяснилось, обитают в Великобритании, Австралии и Новой Зеландии, например, никогда не ополаскивают посуду после того, как помоют ее в тазике с мыльной водой. «Если вам нужно ополаскивать посуду после мытья, вы используете слишком много средства!» – уверены тамошние хозяйки.

    Мы такого советовать не будем: есть несколько более приятных и значительно менее отвратительных методов малозатратного с точки зрения водных ресурсов мытья посуды.

  • Сразу после приготовления пищи заливайте посуду теплой водой, а потом просто счищайте размокшие остатки пищи.
  • Очищайте жесткой металлической губкой все видимые загрязнения от тарелок и ложек без использования воды.
  • Мойте всю посуду в раковине, заполненной горячей и мыльной водой. Потом наполните раковину чистой водой и ополосните посуду.
  • Мойте посуду по порядку: сначала самое чистое вроде чайных ложек и чашек, а потом – самое грязное (сковородки, противни и так далее).
  • Ополаскивать посуду можно и под тонкой струйкой текущей воды. Главное – не зевать и делать это быстро.
  • Силами Disqus